Создание пряного Martini на основе игристого вина и имбирного сиропа

Его насыщенная сладость и легкая острота дают возможность создать оригинальный коктейль. 

Секрет подбора компонентов

Создание микса на основе игристого вина — особое искусство. Важно соблюдать баланс между легкостью пузырьков, сладостью, пикантными нотками. Когда к алкоголю добавляют имбирный сироп и пряности, выходит уникальное вкусовое сочетание. Чтобы насладиться миксом, узнайте, сколько стоит Martini Prosecco. Выбирайте вариант с хорошо выраженной свежестью, легкими фруктовыми и цитрусовыми нотками. Мартини Просекко обладает сбалансированной сладостью и кислотностью. Вино отлично сочетается с пряными ингредиентами, не превращая коктейль в сладкий или резкий напиток. Алкоголь делает микс освежающим, добавляя интересное послевкусие. Имбирный сироп обеспечивает напитку пряность и теплоту. Он не должен быть острым, так как в сочетании с нежным вином разрушается гармония вкуса. Используйте имбирный сироп средней крепости с легким сладким оттенком. Пряности добавляют тонкий акцент напитку. Идеальными считают:

1. корицу;
2. кардамон;
3. бадьян.

Специи углубят аромат микса. Их рекомендуют использовать с осторожностью, чтобы не заглушить вкус вина и имбиря. Слегка приправьте коктейль молотой корицей или добавьте в бокал палочку для аромата. Бадьян или кардамон используйте в минимальных количествах. Достаточно одной звездочки или зернышка на бокал, чтобы придать едва заметную пряность.

Правила приготовления напитка

Перед приготовлением коктейля охладите вино до 6–8 °C. Так получится сбалансировать остроту имбирного сиропа и пряностей, создавая освежающий контраст. Приготовление микса начните с объединения 150 мл игристого вина Martini Prosecco с 10 мл имбирного сиропа. Этих пропорций достаточно, чтобы создать гармоничный вкус. Пряности добавляйте, исходя из личных предпочтений. Их следует смешать с алкоголем и сиропом, дав немного времени миксу, чтобы настоялся. Также можно создать горячий пряный микс на основе игристого вина и специй. Подогрейте алкоголь до 60–70 °C, но не кипятите. Так получится сохранить его вкус и избежать потери углекислого газа. Добавьте корицу или кардамон, оставив на пару минут, чтобы настоялось. Спустя время дополните микс имбирным сиропом. Для подачи коктейля лучше всего использовать бокал «флейта» для шампанского. Он подчеркнет свежесть и игристость напитка. Украсьте долькой апельсина, чтобы добавить легкую цитрусовую ноту. Пряный Martini с имбирным сиропом — уникальный коктейль, прекрасно сочетающий классику и современность. Для его приготовления выбирайте легкий алкоголь, доступный к заказу на maudau.com.ua. Микс станет отличным дополнением к неформальному общению с коллегами.