Вот постановление Совета Народных Комиссаров СССР от 16 декабря 1944 года об открытии в польском городе Люблин магазина и 2 ресторанов Особторга.
К постановлению приложен прейскурант с ценами открываемых заведений.
В Особторг входили коммерческие рестораны и магазины, допускавшими свободную продажу продуктов по особо высоким ценам БЕЗ КАРТОЧЕК.
Заведения создавались для обслуживания советской элиты, включая генералитет и высшее офицерство, у которых почему-то всегда были лишние деньги в особо крупных размерах.
Люблин был освобожден в июле 1944 года. Концентрация в городе советского генералитета и высокопоставленных командированных делала возможным работу коммерческих магазинов и ресторанов.
Решение об организации коммерческого ресторана в Берлине было принято советскими властями в первые дни после взятия немецкой столицы.
То есть, награбленного ранее было более чем достаточно, и ждать пока ограбят берлинцев особенно смысла не было.
Использованная литература: источник